ヒラク農園のトマトとたこの和風炊き込みピラフ

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いやぁ〜やってしまった。。。風邪をひいてしまいました。。。
体調絶不調です。でも仕事なので、頑張るしかない!!

ヒラク農園の新鮮トマトを使ってもう1品作りたいな〜と思ってたのだけど、冷たいトマトを食べて体を冷やしたくないので、炊き込みピラフに。トマトは食育的に言うと『陰』の食べ物なので体を冷やす効果が。だから夏が旬なんですね〜。自然の原理は素晴らしい!でも、塩をプラスする事で陰を和らげて陽になるとか。。。

トマトとたこの炊き込みピラフは和風だしで炊きました。炊きあがったら色と香りが良い大葉を乗せて。

お母さんのアメリカ土産のランチョン。なかなか可愛いでしょ!?
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さて、今日も1日がんばります!!!

行ってきます!行ってらっしゃい♡


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by momoskitchen | 2013-11-15 08:21 | 野菜レシピ


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